編集(管理者用) | 編集 | 差分 | 新規作成 | 一覧 | RSS | FrontPage | 検索 | 更新履歴
== o ==
ねこまたや web出張所
INDEX

トップページ
お知らせ
twitter
お道具箱
技術資料と雑談
ライブラリ
雑貨や(ダウンロード)
最近の更新
ねこまたやについて

twitter

ねこまたやのついった

企画モノ

psAxe情報ページ
自主制作アニメ
ぽこあぽこ られんたんど


あやかしあやし
エフェクトネタ帳



りまぴん
AE エクスプレッション
レンダー乙女とか
簡易版XPSリンカ
おまけギャラリ

BBS

ねこまたやBBS
開発室BBS

Language



開発室みたいなものでしたが
spamアクセスがはげしいのでページは凍結中です。
書き換えは管理人のみが可能です。
Nekomataya/2016

回鍋肉 - ちょっとかわったホイコーロ


目次

ちょっとかわったホイコーロ

おみそ味でない回鍋肉です。こんなのもアリ

突然レシピ

材料

ぶた肉
もも700g(ブロックでかくて多目だった)
なす
小ぶり3本
いんげん
100g
椎茸
中6本
そのほか
ヤングコーン・キドニービーンズなど 適宜

あわせ調味料

お酒
焼酎カップ 1/3・梅酒 1/3
お醤油
大さじ 2
お塩
小さじ 2
砂糖
小さじ 1
チキンスープのもと(顆粒)
小さじ 1
胡椒
適宜

ほか

カタクリ粉
小さじ 2
レモン汁(お酢)
小さじ 2

作り方

レシピの分量はお花見弁当10人分なので日頃の調理にはまるで不向きです。実は参考にしないが吉?

中華鍋が小ぶりだったので当日は最後2回に分けて調理したりしてます。

今回はお子様の参加があったので、からし・唐がらし系の味付けはしていませんが、お好み次第ではそちらも良いカンジ。

もちろん、甜麺醤などお味噌系も良いカンジになります。